Torta semplice al cioccolato

Torta semplice al cioccolato. Ecco una ricetta semplice per una deliziosa torta al cioccolato:

Ingredienti:

• 200g di cioccolato fondente
• 250g di burro
• 250g di zucchero
• 4 uova
• 200g di farina
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• un pizzico di sale

Istruzioni:

1. Fondere il cioccolato e il burro a bagnomaria o in microonde, quindi lasciarli raffreddare.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il cioccolato fuso e il burro, quindi mescolare bene.
4. In un’altra ciotola, setacciare la farina, il lievito e il sale, quindi incorporare questo composto alla miscela di uova e cioccolato.
5. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta ne esce pulito.
6. Lasciare raffreddare la torta completamente prima di servirla con panna montata o gelato alla vaniglia.

Buon appetito!